Château Grand Boise

 

HISTORIQUE

Depuis l’an 1610 notre domaine à su garder son authenticité et son savoir-faire.

Pendant le moyen âge nos terres viticoles étaient déjà labourés par des moines.

Nos vins sont issu de nos vieilles vignes.
En février 2005 GRAND BOISE a obtenu l’appellation  CÔTES DE PROVENCE SAINTE VICTOIRE.

ENTRE VIGNES ET MONTAGNES

GRAND BOISE est situé dans la vallée de la  SAINTE VICTOIRE et côtoie le  MONT OLYMPE et AURELIEN .
De la Bastide s’ouvre à nos yeux une vue imprenable de la montagne SAINTE VICTOIRE que le peintre  CEZANNE aimait tant reproduire.

Nos vins unique par leurs saveurs proviennent de nos différents cépages présents sur nos sols :

CABERNET-SAUVIGNON_ CARIGNAN_
SYRAH_ GRENACHE_CINSAULT_ ROLLE
UGNI BLANC ET SEMILLON.

LE DOMAINE

Avec ses 400 hectares de forêt dont 40 hectares de vignes cultivées en coteaux sur un dénivelé de 350 à 600 mètres.

Un tiers du vignoble est exposé plein sud et deux tiers au nord.

Un terroir idéal qui bénéficie d’un environnement sain :
 « ENTRE CIEL ET TERRE »

BONNE AMPLITUDE THERMIQUE ET SOL ARGILO – CALCAIRE SEDIMENTAIRE ET PAUVRE EN HUMUS .

EVENEMENTS ET RECEPTION

Visite de cave et chai dégustations et vente au caveau. Séminaire organisé
Réunion pour comité d’entreprise
Exposition d’art
Mariage Participation de notre domaine aux salons professionnel et grand public

Le Château Grand Boise, en Provence, est un espace préservé qui vit au rythme de la vigne et du vin depuis l’an 1610.

Ses 45 hectares de vignes sont cultivés en coteaux, entre 300 et 600 mètres d’altitude, face à la montagne Sainte-Victoire, proche d'Aix-en-Provence et du village médiéval de Trets. C’est sur cette terre, entre plaine et collines, que la tradition du Château Grand Boise, portée par Xavier Gervoson et ses enfants, se perpétue. Sur ces vignes dont certaines datent du début du siècle s’élabore un vin apprécié pour sa forte expression de terroir, la diversité de ses cuvées et sa production limitée et de qualité.